Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui marocan cu ananas

Pui marocan cu ananas

Name: Pui marocan cu ananas
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui; 2 cepe; 2 banane; 1 conserva de ananas (rondele); 1/2 lingurita ginger; 1/2 lingurita sare; 2 lg miere; 2 lg zahar; 1/2 pahar ulei; 100 gr. migdale; 1 baton scortisoara

Ceapa, ginger-ul si sarea se calesc in ulei timp de 10 min. Se adauga puiul portionat si se amesteca 5 min, dupa care se aduga apa, pana cand puiul es

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui
2 cepe
2 banane
1 conserva de ananas (rondele)
1/2 lingurita ginger
1/2 lingurita sare
2 lg miere
2 lg zahar
1/2 pahar ulei
100 gr. migdale
1 baton scortisoara

Mod de preparare

Ceapa, ginger-ul si sarea se calesc in ulei timp de 10 min. Se adauga puiul portionat si se amesteca 5 min, dupa care se aduga apa, pana cand puiul este acoperit. Se lasa sa fiarba 20 min. Se adauga scortisoara, zaharul, mierea, ananasul si bananele taiate rondele, si mai lasa 5 min sa fiarba. Migdalele se pregatesc separat. Se decojesc in apa fierbinte si apoi se calesc in ulei.
Se aseza pe un platou bucatile de pui cu sosul si se orneaza cu ananasul, banane si migdale