Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui marocan

Pui marocan

Name: Pui marocan
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui intreg 100 ml ulei de masline 1 lingurita de cimbru 500 gr cartofi noi (taiati pe jumatate) 3-4 catei de usturoi 2 linguri de unt 100 de grame masline negre coaja de lamaie de la o lamaie 2 linguri de vin alb 3 frunzulite de foi de dafin 1 1/2

Se taie puiul in 4-5 bucati.se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei si se pune puiul la rumenit. Se adauga usturoiul

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pui intreg 100 ml ulei de masline 1 lingurita de cimbru 500 gr cartofi noi (taiati pe jumatate) 3-4 catei de usturoi 2 linguri de unt 100 de grame masline negre coaja de lamaie de la o lamaie 2 linguri de vin alb 3 frunzulite de foi de dafin 1 1/2

Mod de preparare

Se taie puiul in 4-5 bucati.se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei si se pune puiul la rumenit. Se adauga usturoiul. Cartofii se pun la fiert timp de 3 min, se scurg de apa si se pun la rumenit pentru cateva minute pe amebel parti. Coaja de lamaie se pune cu apa rece(250 ml) la fiert cam 5 min. Intr-un vas mai mare se pune: puiul +cartofii + restul ingredientelor fara a se adauga patrunjelul. Se amesteca toate bine. Cuptorul se incalzeste la 200 de grade. Se aseaza intr-o caserola si se da la cuptor pentru 1 ora si 15 min. Din cand in cand se mai stropesc cu sosul lasat, daca nu este destul se mai adauga un pic de apa.

Pofta buna! Reteta Pui marocan a fost propusa de lisa_magic pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri

Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

ReteteCulinare.RO

Pui marocan

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post