Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui indian tandoori

Pui indian tandoori

Name: Pui indian tandoori
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: * 4 linguri de iaurt gras; * 3lingurite tandoori masala; * 2 linguri pasta de rosii; * 1 lingurita praf de ghimbir; * 3 catei de usturoi zdrobiti; * 1/2 lingurita praf de mustar; * 1/2 lingurita boia iute; * 1 lingurita chimen macinat; * 1 lingurita coriandru macinat; * 1 lingurita boia dulce; * un pui de cca 1 kg

Amestecati toate ingredientele de sus, crestati puiul din loc in loc si marinati-l cu pasta obtinuta din amestecul ingredientelor.Lasati puiul la mari

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* 4 linguri de iaurt gras
* 3lingurite tandoori masala
* 2 linguri pasta de rosii
* 1 lingurita praf de ghimbir
* 3 catei de usturoi zdrobiti
* 1/2 lingurita praf de mustar
* 1/2 lingurita boia iute
* 1 lingurita chimen macinat
* 1 lingurita coriandru macinat
* 1 lingurita boia dulce
* un pui de cca 1 kg

Mod de preparare

Amestecati toate ingredientele de sus, crestati puiul din loc in loc si marinati-l cu pasta obtinuta din amestecul ingredientelor.Lasati puiul la marinat 30 minute sau peste noapte.Asezati carnea pe gratar si lasati-o jumatate de ora, avand grija sa intoarceti bucatile o data, dupa 20 de minute.
Serviti friptura cu sos de iaurt cu menta si ornata cu cateva frunze de patrunjel si o felie de lamaie.

Reteta oferita de Farfoora.