Pui delicios cu ciuperci

Pentru puiul cu ciuperci se prajesc usor bucatile de pui intr-o cratita cu o lingura de unt si o ceapa rasa. Se adauga faina. Separat se infierbanta o lingura de unt.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui mare
  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1 lingurita faina
  • 2 linguri unt sau
  • untura
  • 2 linguri smantana
  • sare.

Mod de preparare

Pentru puiul cu ciuperci se  prajesc usor bucatile de pui intr-o cratita cu o lingura de unt si o ceapa rasa. Se adauga faina. Separat se infierbanta o lingura de unt in care se pun ciupercile spalate si taiate felii subtiri. Se amesteca sa nu se arda si se tin pe masina pana ce ciupercile si-au lasat toata apa. Se fierb un sfert de ora, seasaza in cratita cu puiul, se sareaza. Se acopera si se dau o jumatate de ora lacuptor. Se face sosul potrivit de scazut. Cine doreste poate adauga, cu cinci minute inainte de a servi, doua linguri de smantana.


Puiul cu ciuperci se poate servi si cu smantana.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

Aceste plăcinte cu mere sunt delicioase, se fac super ușor și nu ai nevoie de multe ingrediente. Le poți savura...

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide