Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu susan

Pui cu susan

Name: Pui cu susan
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceapa; ceapa verde (citeva fire); 1 ardei verde; 1 ardei rosu (sau gogosar); piept de pui; seminte de susan; o lingura sos de soia; ulei; sare; piper; cimbru

Pieptul de pui se taie fisii subtiri. Ceapa se taie marunt si se prajeste in ulei. Se adauga jumatate din semintele de susan, ardeii taiati fisii subt

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceapa
ceapa verde (citeva fire)
1 ardei verde
1 ardei rosu (sau gogosar)
piept de pui
seminte de susan
o lingura sos de soia
ulei
sare
piper
cimbru

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie fisii subtiri. Ceapa se taie marunt si se prajeste in ulei. Se adauga jumatate din semintele de susan, ardeii taiati fisii subtiri. Cind ceapa e sticloasa si ardeii s-au inmuiat, se adauga carnea de pui. Se frige pina ce carnea e facuta, apoi se adauga sosul de soia si citeva fire de ceapa verde tocate. Se stinge focul si se presara restul de seminte de susan.

Se serveste cu cartofi piure.