Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu smintina si verdeata

Pui cu smintina si verdeata

Name: Pui cu smintina si verdeata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui; 1 ceasca smintina; 1/2 lingura faina; verdeata; 50 gr.unt; sare; zeama de carne

Se inabusa in unt bucatile de pui, se toarna putina zeama de carne sau apa, se sareaza si se lasa sa fiarba incet pina ce se fragezeste carnea. Se ada

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui
1 ceasca smintina
1/2 lingura faina
verdeata
50 gr.unt
sare
zeama de carne

Mod de preparare

Se inabusa in unt bucatile de pui, se toarna putina zeama de carne sau apa, se sareaza si se lasa sa fiarba incet pina ce se fragezeste carnea. Se adauga atunci smintina amestecata cu faina si verdeata taiata fin. Se lasa sa dea citeva clocote ca sa fiarba faina.
In acelasi mod, se poate pregati si miel cu smintina.