Pui cu mere si rozmarin

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de un pui, mere, rozmarin, sare, piper, boia, unt, usturoi, miere si zeama de lamaie.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un pui
  • 800 gr mere
  • 1 crengute rozmarin
  • sare
  • piper
  • boia
  • 150 gr unt
  • 2-3 catei usturoi
  • zeama de la 1-2 lamaie
  • 1-2 lingurite miere

Mod de preparare

Puiul cu mere si rozmarin este delicios. Pentru aceasta reteta de pui la cuptor se amesteca condimentele intr-un bol, impreuna cu untul moale. Se adauga si usturoiul pisat. Merele se curata, se taie felii potrivite si se stropesc cu miere si zeama de lamaie, apoi se lasa intr-pui la cuptorun alt bol, acoperite cu o folie de plastic. Puiul spalat, se unge cu crema de unt condimentata, atat in interios cat si in exterior. Se lasa o ora in frigider, apoi se pune intr-o tava si se baga in cuptor, la 220 grade, acoperit cu o folie de aluminiu. Cu 30 de minute inainte de a fi gata, se adauga merele, se stropeste cu sosul din tava si se ia folia. Se lasa la rumenit si se presara cu rozmarin la sfarsit.


Puiul cu mere si rozmarin se serveste cald, cu garnitura de mere.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Desert briose cu frisca si ciocolata

Retete pentru picnic.   Un experiment reusit. Am folosit frisca lichida in compozitie, in loc de lapte si au fost...

Desert briose cu frisca si ciocolata
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce