Amestecati intr-un vas supa de pui cu zeama de lamaie si vinul alb. Lasati sosul deoparte. Dati pieptul de pui prin faina. Pastrati restul de faina p
Amestecati intr-un vas supa de pui cu zeama de lamaie si vinul alb. Lasati sosul deoparte. Dati pieptul de pui prin faina. Pastrati restul de faina pentru mai tarziu. Incingeti uleiul intr-o tigaie si puneti pieptul de pui.
Prajiti bine pe ambele parti, apoi asezati puiul pe o farfurie. In aceeasi tigaie folosita pentru pui adaugati untul si ciupercile. Rumeniti 2-3 minute untul si ciupercile. Acoperiti ciupercile cu faina ramasa si mai prajiti 1 minut. Turnati sosul de vin peste ciuperci si amestecati constant pana se ingroasa.
Daca doriti adaugati patrunjel proaspat.
Pentru servit, turnati 1-2 linguri din sosul obtinut peste pui; Puteti adauga o rosie proaspata taiata in patru sau sote de fasole verde taiata bucati (fasolea verde se prajeste 2-3 minute in unt sau ulei de masline).
Alte retete recomandate:
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios