Pentru a prepara aceasta reteta de pui cu ciuperci, sunt necesare urmatoarele ingrediente: ciuperci, ulei, creier de vitel, unt, sare, piper.
Puii se curata, se spala si se umplu cu amestestecul format din unt frecat su creierul de vitel, care a fost curatat in prealabil si tinut in apa rece, sare, piper si ciupercile taiate.
Se aseaza puii in tava impreuna cu o lingura de ulei sau untura si cu 2-3 linguri de apa. Se lasa pana se rumenesc. Cand sunt rumeniti, se scot si se taie in 4.
Se servesc cu garnitura de legume fierte, piure sau salata verde.
Alte retete recomandate:
Chiftele
Placinta cu spanac
Friptura de vita la cuptor
"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale" La aceste preparate am folosit doua amestecuri...
Ciocanele de pui in crusta de susan servite cu piure de cartofiIncanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala