Se curata pulpele de pielita, se prasara cu sare, se condimenteaza (usturoi,piper, etc..). Se dau prin oua, iar apoi prin cascaval razuit si se pun i
Se curata pulpele de pielita, se prasara cu sare, se condimenteaza (usturoi,piper, etc..). Se dau prin oua, iar apoi prin cascaval razuit si se pun intr-o tava unsa cu ulei. Se improsca cu frisca. Se poate presara si cu cascaval razuit. Se acopera cu o folie de aluminiu, si se prajeste pana cand se inmoi pulpele. Se inlatura folia si se baga inapoi la cuptor pana cand se rumenesc.
Alte retete recomandate
Coltunasii se pot face cu orice umplutura. Pentru post, am ales varianta cu cartofi. Sper sa va placa!
Coltunasi cu cartofi si sos de ciuperci (de post)Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce