Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu cascaval

Pui cu cascaval

Name: Pui cu cascaval
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 bucati de piept de pui dezosat; 2 oua; 300 g cascaval; sare; piper; faina; putin unt; pesmet

Se imparte fiecare piept de pui in 4 bucati, asezonam cu sare si piper, dam prin faina, prin ou si prin cascaval. Punem bucatile de carne, una langa

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 bucati de piept de pui dezosat
2 oua
300 g cascaval
sare
piper
faina
putin unt
pesmet

Mod de preparare

Se imparte fiecare piept de pui in 4 bucati, asezonam cu sare si piper, dam prin faina, prin ou si prin cascaval. Punem bucatile de carne, una langa alta, inghesuite, intr-un vas yena, uns cu unt si presarat cu pesmet, presaram deasupra cascaval si il prajim in cuptor.

Se serveste atat calda cat si rece, dar se taie mai bine daca s-a racit putin. Se foloseste orice garnitura. Daca pieptul este taiat in bucati mai mici este necesar mai mult cascaval dar este mai gustos. Se poate prepara si din piept de curcan.

Alte retete recomandate