Pui asiatic

Se taie piepturile de pui in 2 si se pun intr un vas. Se curata usturoiul si ghimbirul si se piseaza, se curata ceapa verde, se spala si se taie in r

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 piepturi de pui dezosate
  • 1 catel de usturoi
  • 1 radacina de ghimbir
  • 2 fire de ceapa verde
  • 180 ml vin alb
  • 6 linguri suc de lamaie
  • 1 lingura sos soia
  • 1 lungura ulei
  • 1 lingura amidon alimentar

Mod de preparare

Se taie piepturile de pui in 2 si se pun intr un vas. Se curata usturoiul si ghimbirul si se piseaza, se curata ceapa verde, se spala si se taie in rondele subtiri, impreuna cu partea verde, frageda. Jumatate si adauga peste pui. Se amesteca vinul sau supa de pui cu sucul de lamaie si sosul de soia si se toarna peste pui. se lasa carnea la frigider, acoperita timp de 30 de minute, timp in carese intoarce de cateva ori in marinata. Se scoate carnea din marinata se scurge bine, apoi se prajeste bine in ulei, timp de aproximativ 3 minute. Se toarna deasupra marinata, se acopera si se fierbe la foc mic, aproximativ 15 minute. Se scoate si se taie oblic in felii groase. Se dizolva amidoul alimentar in 2 linguri de apa rece si se amesteca cu zeama lasata. Se adauga ceapa verde pastrata, se fierbe amestecand continuu pana se ingroasa sosul, spoi se pune o lingura peste carne.


Se aseaza in farfurii preincalzite si se mentine calda.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post