Indepartreaza gatul perpelitelor. Spala si sterge perpelitele, indoaie aripile si gaureste pielea in asa fel incat sa poti introduce in diagonala cap
Indepartreaza gatul perpelitelor. Spala si sterge perpelitele, indoaie aripile si gaureste pielea in asa fel incat sa poti introduce in diagonala capatul pulpelor. Presara interiorul cu sare si maghiran, iar exteriorul cu sare, cimbru si lamaita. Infasoara fiecare perpelita in felii lungi de slanina si fixeaza-le cu o scobitoare. Infige pe frigarui cate trei perpelite si prajeste peste jar, rotind frecvent.
Prepelitele pot fi servite cu cartofi aurii si sos de fructe sau cu o simpla salata.
Alte retete recomandate:
Castraveti bulgaresti
Cartofi la cuptor
Ciuperci la cuptor
Daca tot am avut norocul de a degusta cerealele celor de la Green Sugar, m-am gandit sa pregatesc cateva fursecuri cu musli,...
Desert fursecuri cu musli, fara zaharIncanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala