Porc dulce-acrisor cu orez

Porc dulce-acrisor cu orez este o reteta cu inspiratie asiatica ce se pregateste in foarte scurt timp. Aveti nevoie de o ceasca de orez cu bob lung si muschiulet de porc.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 2 persoane:
  • 1 ceasca orez cu bobul lung
  • 1 muschiulet de porc taiat cubulete
  • 1 ceapa rosie tocata nu foarte marunt
  • 1 ardei gras rosu sau galben taiat grosier
  • 1 bucatica ghimbir cam de marimea unui deget taiat feliute subtiri
  • 2 catei de usturoi taiati feliute
  • 2-3 linguri sos de soia
  • 1/2 cutie ananas din compot + sucul
  • seminte de susan
  • 2 linguri otet balsamic
  • sare
  • piper
  • ulei vegetal pentru prajit

Mod de preparare

Porc dulce-acrisor cu orez este o reteta cu inspiratie asiatica ce se pregateste in foarte scurt timp. Mai intai puneti orezul la fiert in apa cu sare.
In wok-ul incins puneti la prajit carnea in cateva linguri de ulei. Presarati cu sare si piper si cand s-a rumenit carnea o scoateti pe un platou.
tot in wok mai puneti vreo doua linguri de ulei si puneti sa se caleasca ceapa rosie, ardeiul gras, ghimbirul si usturoiul.
Cand acestea s-au inmuiat putin puneti peste sosul de soia, ananasul cubulete si sucul de ananas, carnea si putin otet balsamic.

Porc dulce-acrisor cu orez il mai condimentati cu sare si piper si daca va place mai aromat mai puneti sos de soia.


Porcul dulce-acrisor cu orez il serviti pe o farfurie mare si presarati cu seminte de susan.
Sursa acestei retete este blogul culinar Anita's Kitchen Flavors.
Alte retete cu carne de porc recomandate:

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce