Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pirjoale moldovenesti cu usturoi si verdeturi

Pirjoale moldovenesti cu usturoi si verdeturi

Name: Pirjoale moldovenesti cu usturoi si verdeturi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 700 gr. carne porc; 2 cepe mari; 3 cartofi mari; 2 legaturi marar; 1 legatura patrunjel; 2 oua; 2 felii de paine; 1 caciulie usturoi

Pentru pirjoale moldovenesti cu usturoi si verdeturi se dau prin masina de tocat carnea, usturoiul, ceapa, cartofii, patrunjelul, mararul si painea apoi se adauga ouale.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

700 gr. carne porc
2 cepe mari
3 cartofi mari
2 legaturi marar
1 legatura patrunjel
2 oua
2 felii de paine
1 caciulie usturoi

Mod de preparare

Pentru pirjoale moldovenesti cu usturoi si verdeturi se dau prin masina de tocat carnea, usturoiul,ceapa,cartofii, patrunjelul, mararul si painea apoi se adauga ouale si se amesteca bine. se pune o tigaie cu ulei si se incinge si se fac din umplututa obtinuta bile si se aplatizeaza apoi se pun in uleiul incins si se prajesc pe ambele parti

Pirjoalele moldovenesti cu usturoi si verdeturi se pot servi calde, reci sau cu sos de rosii.