Piftie din carne de porc

Am fiert in oala cu presiune doua picioare de porc si o bucata mai mare de carne fara grasime. Am pus piper, boabe si foi de dafin. Dupa o ora jumat

Mod de preparare

Am fiert in oala cu presiune doua picioare de porc si o bucata mai mare de carne fara grasime.

Am pus piper, boabe si foi de dafin.

Dupa o ora jumate am oprit focul si am pus doua pliculetze de gelatina ca sa fiu sigura ca se prinde, cred ca s-ar fi prins si fara si usuroi muuuult.

Separat am fiert niste oua, morcov si pastarnac pe care i-am folosit de decor.
Pofta buna!

Reteta Piftie din carne de porc a fost propusa de padureanca pe forum culinar.ro

Alte retete de piftie gasiti aici:

Piftie de porc,

Piftie de porc