Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Piept de vitel cu fasole verde

Piept de vitel cu fasole verde

Name: Piept de vitel cu fasole verde
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 700 gr piept de vitel; 100 gr unt; 600 gr fasole verde; 3 cepe; 1 lingura faina; 4 linguri suc de rosii; 1; 5 l supa de vita; 1 legatura marar; sare; piper

Spalati pieptul de vitel, taiati-l in bucati potrivite si rumeniti-l in unt circa 10 minute, impreuna cu ceapa, tocata marunt. Adaugati supa de vita

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

700 gr piept de vitel
100 gr unt
600 gr fasole verde
3 cepe
1 lingura faina
4 linguri suc de rosii
1
5 l supa de vita
1 legatura marar
sare
piper

Mod de preparare

Spalati pieptul de vitel, taiati-l in bucati potrivite si rumeniti-l in unt circa 10 minute, impreuna cu ceapa, tocata marunt. Adaugati supa de vita si lasati sa fiarba la foc mic, circa 90 de minute. Puneti fasolea verde, sucul de rosii si faina desfacuta in 50 ml apa. Potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic inca 30 de minute.

Spre sfarsit, puneti mararul tocant marunt.

Alte retete culinare:

Mancare de mazare Cartofi la cuptor Tocanita de pui