Mustata bunicului

Mustata bunicului este o reteta inedita cu paste si carne tocata. Pentru aceasta mancare cu carne va trebuie si ceapa, ardei, usturoi si oua.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1 kg carne tocata (de porc
  • vita
  • sau amestec)
  • un pachet de spaghete
  • 2 oua
  • 2 linguri de faina
  • sare
  • piper
  • o ceapa
  • Pentru sos:
  • 2 ardei
  • 2 cepe
  • o rosie
  • 2-3 catei de usturoi
  • o legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • busuioc

Mod de preparare

Mustata bunicului este o reteta inedita cu paste si carne tocata. Pentru aceasta mancare cu carne trebuie sa amestecati intai carnea tocata su oua, sare, piper, faina si o ceapa data pe razatoare sau tocata marunt. Se amesteca bine pana cand avem o consistenta ca de chiftele. Din pasta cu carne de fac niste turtite, iar spaghetele se rup in doua.La fiecare pastila de carne puneti un mic manunchi de spaghete in mijloc, ca niste mustati.
Dupa aceea pregatiti si sosul. Legumele tocate se pun la calit si cand incep sa se rumeneasca puneti chiftelele cu mustati de spaghete.Condimentati si amestecati cu grija. turnati si apa peste si lasati sa fierba la foc mic circa 20 de minute.


Mustatile bunicului se aseaza intr-o farfurioara alaturi de sosul preparat.
Pentru aceasta reteta as avea nevoie de o cratita patrata Vitesse de la Kitchen Shop.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu nuca, visine si crema de vanilie

In ultima perioada de timp am mai copt ceva prajituri, nu neaparat pentru testare, ci ca sa vedem care ne place mai mult, ca...

Desert prajitura cu nuca, visine si crema de vanilie
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide