Muschiulet de porc aromat cu banane

Carnea se spala, se curata si se taie in fasii. Se freaca bucatile cu sare si piper. Se face un amestec din lichiorul de fructe, sosul de soia, miere

Mod de preparare

Carnea se spala, se curata si se taie in fasii. Se freaca bucatile cu sare si piper. Se face un amestec din lichiorul de fructe, sosul de soia, miere si usturoi pisat. Se lasa carnea la marinat in acest amestec timp de trei ore. Se scoate, se trece intr-un vas uns cu ulei si se lasa la cuptor timp de aproximativ o jumatate de ora. Separat, intr-o tigaie, se pune pe foc sosul in care a stat muschiul la marinat. Se adauga bananele curatate de coaja si taiate in bucati potrivit de mari. Dupa ce sosul s-a ingrosat, se ia de pe foc si se toarna peste muschiul de porc, lasandu-se in continuare la cuptor pentru inca 20 de minute.

Cand carnea este aproape gata, se adauga sucul de la portocala si coaja rasa.
Se serveste calda, cu paine prajita.

Alte retete simple recomandate

Ciuperci umplute

Ardei umpluti

Tocanita de pui