Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Muschi in sos alb

Muschi in sos alb

Name: Muschi in sos alb
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g muschi de porc sau piept de pui dezosat; 2 linguri unt; 10 boabe de piper verde; 200 ml smantana dulce; sare

Muschiul se taie felii gorase, pe care le prajim in putin unt topit pina devin aurii. Se scot feliile pe o farfurie, se scurge untul din tigaie. Se pu

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g muschi de porc sau piept de pui dezosat
2 linguri unt
10 boabe de piper verde
200 ml smantana dulce
sare

Mod de preparare

Muschiul se taie felii gorase, pe care le prajim in putin unt topit pina devin aurii. Se scot feliile pe o farfurie, se scurge untul din tigaie. Se pune muschiul inapoi impreuna cu smantana, boabele de piper, sare si se lasa pina se ingroasa sosul.

Se serveste cu piure, cartofi natur sau ciuperci.