Mancare de cartofi cu pui la Crock - Pot

Ne place mult acest fel de mâncare pe care îl pregătesc destul de des toamna. Merge de minune însoţit de salată verde sau sfeclă roşie crudă rasă şi asezonată cu puţin ulei şi oţet de mere.

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui (porţionate în jumătate)
  • 2 aripi de pui
  • 3 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 1 ceapă medie
  • 2 ardei graşi ( roşu şi verde)
  • 1 morcov
  • 1 felie de ţelină
  • 6 cartofi (potrivit de mari)
  • 1 linguriţă rasă boia de ardei dulce
  • 2 linguri pastă de tomate
  • 1 foaie dafin
  • 10 boabe piper negru
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 lingură amestec natural pentru mâncăruri
  • sare după gust

Mod de preparare

Punem în vas uleiul si bucăţile de pui apoi le prăjim la foc mediu câte 5 minute pe fiecare parte. Scoatem carnea într-o farfurie.

Punem în vas ceapa şi ardeii tăiaţi cubuleţe şi călim 2 minute la foc mic.

Adăugăm morcovul tăiat felii şi ţelina cubuleţe. Amestecăm.

Imediat adăugăm cartofii tăiaţi cubuleţe şi celelalte ingrediente.

Deasupra punem carnea de pui.

Adăugăm apa rece să fie sub nivelul bucăţilor de carne, aşa cum se vede în fotografie.

Punem vasul în unitatea electrică. Setăm treapta înaltă (hight) şi fixăm timpul de preparare la 3 ore.

Poftă bună !

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors