Miel pane simplu

Pentru mielul pane simplu se spala bucata de miel, se taie in bucati late de 2-3 degete. Se sareaza si se tin 20 de minute. Se dau in faina, apoi in ou si pesmet.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 500 kg carne de miel
  • 2 oua
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri pesmet
  • 3 linguri untura
  • sare.

Mod de preparare

Pentru mielul pane simplu se spala bucata de miel, se taie in bucati late de 2 — 3 degete. Se sareaza si se tin 20 de minute. Se dau in faina, apoi in ou si la urma in pesmet. Se prajesc in untura fierbinte sau in unt amestecat cu ulei (la o lingura de unt, doua 1 lingurite de ulei).


Mielul pane se serveste cu legume si salata verde.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

Am rasfoit youtube-ul si am dat peste aceasta reteta minunata si nu m-am lasat pana nu am incercat-o. Desigur, a suferit...

Desert dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide