Mancare de urzici cu costita

Se fierbe costita, apoi se taie cubulete, care se rumenesc in putin ulei, si se amesteca apoi cu urzicile fierte, pasirate si amestecate cu faina. Se

Mod de preparare

Se fierbe costita, apoi se taie cubulete, care se rumenesc in

putin ulei, si se amesteca apoi cu urzicile fierte, pasirate si

amestecate cu faina.

Se adauga usturoiul pisat in zeama in a fiert costita si se lasa sa fiarba la foc mic, pana capata consistenta.

Sosul se amesteca apoi cu compozitia de urzici.

Se serveste cu mamaliguta.
Pofta buna!

Alte retete de paste gasiti aici:

Ravioli cu urzici

Lasagna cu spanac,

Pasta cu gorgonzola si spanac