Mancare de pui cu ciuperci

Puiul se desface bucati, se adauga sare, dupa care se dau prin faina si se pun intr-un vas cu 25 gr unt si 2 linguri ulei fierbinte. Vasul se baga la

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui
  • 2 linguri faina
  • 50 gr unt
  • 2 linguri ulei
  • 1 pahar vin alb
  • 1 ceapa
  • 2 linguri bulion de rosii
  • 1 pahar apa
  • 250 gr ciuperci
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • crutoane de paine prajite

Mod de preparare

Puiul se desface bucati, se adauga sare, dupa care se dau prin faina si se pun intr-un vas cu 25 gr unt si 2 linguri ulei fierbinte. Vasul se baga la cuptor sau se lasa pe foc mic sa se rumeneasca uniform, impreuna cu usturoiul si ceapa tocate. Dupa ce s-au rumenit, se adauga bulionul, rosii si se fierbe incet. Ciupercile se spala bine, se taie felii si se pun la rumenit in 25 gr unt. Se adauga in sos iar apoi se potriveste la gust de sare.


Aceasta mancare se serveste cu crutoane de paine prajita.

Alte retete culinare:

Tocanita de pui

Chiftele

Mancare de mazare

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post