Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Mancare de mazare cu pui

Mancare de mazare cu pui

Name: Mancare de mazare cu pui
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Mazare proaspata sau 2 borcane de mazare conservata; 1 morcov; Cateva tomate; 2 cepe; 1 ardei gras rosu; Pui (aripi si pulpe); Pasta de tomate; 1 legatura de marar

Ceapa se toaca marunt, morcovul se da prin razatoarea mica, ardeiul se toaca cubulete, rosiile se paseaza, iar puiul se portioneaza in bucati mici. C

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Mazare proaspata sau 2 borcane de mazare conservata
1 morcov
Cateva tomate
2 cepe
1 ardei gras rosu
Pui (aripi si pulpe)
Pasta de tomate
1 legatura de marar

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt, morcovul se da prin razatoarea mica, ardeiul se toaca cubulete, rosiile se paseaza, iar puiul se portioneaza in bucati mici. Ceapa se caleste in putin ulei, se adauga morcovul si apoi ardeiul. Dupa ce le-am calit bine adaugam si puiul. Stingem cu apa fiarta, adaugam piper, sare si lasam pe foc. Dupa ce au fiert putin adaugam si mazarea iar la sfarsit rosiile. Dam la cuptor sa scada si la sfarsit adaugam pasta de tomate si marar. Cine doreste o mancarica mai dulce, daca mazarea nu este suficient de dulce poate adauga putin zahar.

Se serveste calda. Alte retete recomandate: