Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Mancare de fasole cu afumatura

Mancare de fasole cu afumatura

Name: Mancare de fasole cu afumatura
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ciolan; Kaizer afumat; Fasole; Ceapa; Ardei gras rosu; 1 morcov; Marar; Foi de dafin; Piper; Pasta de tomate

Se toaca ceapa, morcovul si ardeiul. Se caleste ceapa in putin ulei, se adauga morcovul, ardeiul si apoi afumatura. Puteti fierbe separate ciolanul s

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ciolan
Kaizer afumat
Fasole
Ceapa
Ardei gras rosu
1 morcov
Marar
Foi de dafin
Piper
Pasta de tomate

Mod de preparare

Se toaca ceapa, morcovul si ardeiul. Se caleste ceapa in putin ulei, se adauga morcovul, ardeiul si apoi afumatura. Puteti fierbe separate ciolanul si apoi sa-l adaugati cu totul la fasole. Se adauga apa si se lasa la fiert. Punem si fasolea care a stat o noapte in apa rece. Spre sfarsitul fierberii se adauga foi de dafin, piper si bulion. Se baga putin la cuptor si se presara marar tocat

Se serveste cald. Alte retete recomandate: