Pentru a prepara aceasta reteta de mancare de cartofi cu carne de pui sunt necesare urmatoarele ingrediente: cartofi, carne de pui, oua, smantana , unt, cascaval, cimbru, boia dulce, ceapa, morcov.
Se realizeaza un piure de cartofi. Cand e rece, se adauga 2 oua si 200 g cascaval. Se ia o tava si se unge cu unt. Se pune piureul in tava. Carnea de pui se taie bucatele.
Ceapa se taie marunt si se pune la calit. Peste ceapa se pun bucatile de pui, sare, piper, boiaua dulce, cimbrul si morcovul. Se amesteca. Cand sunt gata, se iau de pe foc si se adauga smantana si 50 g cascaval.
Se toarna compozitia peste piure. Peste se pun cubulete de unt si 50 g cascaval.Se coace 40-50 de minute.
Poate fi servita imediat.
Alte retete recomandate:
Ciorba de loboda rosie
Chiftele
Ardei umpluti
Este Postul Mare al Paștelui și credincioșii duc la biserici colive de grâu, pentru pomenirea celor adormiți...
Coliva de grauIncanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala