Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Maduvioare cu sos alb

Maduvioare cu sos alb

Name: Maduvioare cu sos alb
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr maduvioare; 1 lingura de unt; 1 lingura de faina; 1 jumatate de lamaie; sare; 1 cana de lapte dulce

Se curata maduvioarele, se spala si se taie bucati de 4-5 cm. Se clocotesc in apa cu sare zece minute, apoi se scot si se pun in sos alb facut din unt

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr maduvioare
1 lingura de unt
1 lingura de faina
1 jumatate de lamaie
sare
1 cana de lapte dulce

Mod de preparare

Se curata maduvioarele, se spala si se taie bucati de 4-5 cm. Se clocotesc in apa cu sare zece minute, apoi se scot si se pun in sos alb facut din unt, faina si lapte dulce. Sosul se acreste cand este gata, cu zeama de la o jumatate de lamaie si se sareaza dupa gust. Se pun maduvioarele in sos, se tin la cald, pe marginea plitei, fara sa fiarba, zece minute, dupa care se servesc.
Pofta buna!

Alte retete:

Pui cu smantana

Spanac cu carne

Fasole cu costita afumata