Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Legume cu costita afumata

Legume cu costita afumata

Name: Legume cu costita afumata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cutie de mazare; 7 morcovi; 5 teline; 250 g costita afumata; ulei; sare; piper

Taiem costita felii groase de 1 cm, care se rumenesc usor, pe ambele parti, in putin ulei incins. in acelasi vas se calesJ morcovii, taiati rondele. D

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cutie de mazare
7 morcovi
5 teline
250 g costita afumata
ulei
sare
piper

Mod de preparare

Taiem costita felii groase de 1 cm, care se rumenesc usor,

pe ambele parti, in putin ulei incins. in acelasi vas se calesJ

morcovii, taiati rondele.

Dupa 5 minute se adauga telina, taiata felii. Dupa alte cateva minute, se adauga mazarea, se sareaza si se pipereaza dupa gust.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.