Lasagna

Se distuie carnea tocata la foc potrivit pana se rumeneste. Se adauga ceapa, usturoiul, si se prajesc impreuna timp de 3 minute, dupa care se se amest

Mod de preparare

Se distuie carnea tocata la foc potrivit pana se rumeneste. Se adauga ceapa, usturoiul, si se prajesc impreuna timp de 3 minute, dupa care se se amesteca cu sosul de rosii, ciupercile, juice-ul de rosii si busuiocul. Se mai lasa sa fiarba 5-10 minute, dupa care se lasa sa se raceasca.

Se amesteca intr-un vas mic cascavalul ricotta, oul, sarea si piperul. Se pun in tava 1 ½ linguri de sos, apoi se pune ½ din taieteii de lasagne, mixul de ricotta, 1 pahar cascaval ricotta, ½ pahar cascaval parmezan, 1 ½ linguri sos si se acopera cu doua jumatate de taietei de lasagne. Deasupra de pune restul de sos si cascaval.

Se acopera bine cu folie si se prajeste timp de 45 minute la temperatura de 120 de grade Celsius. Apoi se indeparteaza folia si se mai lasa 15 minute. Se lasa 15 minute sa se raceasca inainte de servire.
Alte mancaruri delicioase:

Mazare cu piept de pui

Mazare cu aripioare