Ghiveci cu carne si legume

Zarzavatul se curata, se spala si se taie cubulete, se caleste in citeva linguri de ulei impreuna cu fasolea verde, mazarea si buchetele de conopida.

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc
  • 200 g mazare
  • 3-4 cartofi
  • 4 cepe
  • 4 foi de varza
  • 200 g fasole verde
  • 300 g bulion
  • o conopida mica
  • un dovlecel
  • 2 ardei grasi
  • 2 morcovi
  • un pastirnac
  • o telina
  • patrujel
  • marar

Mod de preparare

Zarzavatul se curata, se spala si se taie cubulete, se caleste in citeva linguri de ulei impreuna cu fasolea verde, mazarea si buchetele de conopida. Separat se prajeste carnea taiata cuburi cu bulionul si ceapa tocata mai mare. Se toarna legumele peste carne, se condimenteaza, se adauga putina apa, se acopera cu foile de varza si se da la cuptor. Cind ghiveciul este aproape gata se presara patrunjel si marar.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post