Gaina taraneasca

Se portioneaza gaina, se inabusa in untdelemn cu ceapa o ora, se pune sare si piper si se serveste cu legumele pregatite astfel: se fierbe fasolea, c

Timp pregatire
190 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 gaina
  • 300 gr. fasole verde
  • 300 gr. cartofi
  • 300 gr. morcovi
  • 300 gr. ceapa
  • verdeata
  • piper
  • sare
  • 500 gr. costita afumata

Mod de preparare

Se portioneaza gaina, se inabusa in untdelemn cu ceapa o ora, se pune sare si piper si se serveste cu legumele pregatite astfel: se fierbe fasolea, cartofii si morcovii, apoi se taie in bucati potrivite, respective rondele. Se taie costita afumata, se prajeste si se pune peste legume. La urma se adauga si verdeata.

Carnea se serveste cu hrean ras sau cu crema de hrean

Alte retete recomandate

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post