Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Gaina cu sos de ceapa si ardei grasi

Gaina cu sos de ceapa si ardei grasi

Name: Gaina cu sos de ceapa si ardei grasi
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 gaina; 4-5 cepe mari; 3-4 ardei grasi; 50 g de unt; usturoi; sare

Pentru gaina cu sos de ceapa si ardei grasi taiati carnea in bucati potrivite si pudrati-le cu faina. Taiati ardeii in rondele, tocati ceapa, puneti in cratita.

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 gaina
4-5 cepe mari
3-4 ardei grasi
50 g de unt
usturoi
sare

Mod de preparare

Pentru gaina cu sos de ceapa si ardei grasi taiati carnea in bucati potrivite si pudrati-le cu faina. Taiati ardeii in rondele, tocati ceapa, puneti in cratita si deasupra acestora asezati bucatile de carne. Adaugati unt, acoperiti cratita si dati la cuptor. Din cand in cand turnati cite putina apa si lasati sa fiarba incet.

Servire:

Servici preparatul cu mujdei de usturoi.