Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Friptura in Coca Cola

Friptura in Coca Cola

Name: Friptura in Coca Cola
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 kg pulpa de porc cu piele; 5 l Coca Cola; cuisoare; zahar brun; piper macinat

Fierbe 2-3 kg de pulpa de porc cu piele in 0,5 litri de Coca Cola amestecata cu putina apa. In timp ce fierbe carnea, adauga si cateva cuisoare. Pres

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2-3 kg pulpa de porc cu piele
5 l Coca Cola
cuisoare
zahar brun
piper macinat

Mod de preparare

Fierbe 2-3 kg de pulpa de porc cu piele in 0,5 litri de Coca Cola amestecata cu putina apa. In timp ce fierbe carnea, adauga si cateva cuisoare. Presara carnea fiarta cu zahar brun si piper macinat. Preincalzeste cuptorul si pune friptura pentru cateva minute in cuptorul fierbinte, la 240 de garde, incat sa se caramelizeze zaharul.
Alte retete mancare recomandate

Ardei umpluti

Ciulama de ciuperci

Tocanita de pui