Friptura impanata din carne de vaca

Se curata carnea de pielite, se impaneaza cu bucati de costita afumata si cu catei de usturoi, se sareaza si se unge cu ulei. Carnea astfel pregatita

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg carne macra
  • 200 g costita afumata
  • usturoi
  • sare
  • 1 ceasca ulei
  • cimbru

Mod de preparare

Se curata carnea de pielite, se impaneaza cu bucati de costita afumata si cu catei de usturoi, se sareaza si se unge cu ulei. Carnea astfel pregatita se pune intr-o tava cu ulei, cimbru si restul de costita si usturoi. Se acopera cu apa sau cu supa si se introduce in cuptorul incins pentru o ora, apoi se intoarce friptura, se lasa inca o ora in cuptor, stropind-o cu sosul din tava. Se scoate din cuptor si se taie felii groase.
Se serveste calda, cu garnitura de legume fierte si apoi calite in unt.

Alte retete care contin carne:

Tocanita de pui

Pui pe sticla

Piftie de pui

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Bucataras.RO

Tocanita de legume cu maruntaie de vitel

Tocanita de legume cu maruntaie de vitel
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa