Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Friptura de curcan cu ananas

Friptura de curcan cu ananas

Name: Friptura de curcan cu ananas
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un ananas mijlociu; 8 felii piept de curcan; sare; piper; 4 linguri ulei de masline; 125 ml supa de carne; 125 ml smintana

Ananasul se curata de coaja, se taie felii subtiri si se scoate miezul. Carnea se sareaza si se pipereaza, apoi se pune la prajit in ulei. Se scoate s

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un ananas mijlociu
8 felii piept de curcan
sare
piper
4 linguri ulei de masline
125 ml supa de carne
125 ml smintana

Mod de preparare

Ananasul se curata de coaja, se taie felii subtiri si se scoate miezul. Carnea se sareaza si se pipereaza, apoi se pune la prajit in ulei. Se scoate si se pastraza la cald. In restul de ulei se prajesc feliile de ananas citeva min pe fiecare parte. Se toarna supa si smantana, se introduc bucatile de carne si se lasa sa dea cateva clocote.
Se servesc cu orez.