Se taie pieptul de pui in felii mici, se presara cu sare dupa gust si se bate usor carnea. Patrunjelul, arpagicul si busuiocul se maruntesc si se ame
Se taie pieptul de pui in felii mici, se presara cu sare dupa gust si se bate usor carnea. Patrunjelul, arpagicul si busuiocul se maruntesc si se amesteca cu usturoiul zdrobit si cu mustarul. Cu pasta astfel obtinuta se ung feliile de carne si se aliniaza pe rand una langa cealalta. Se rumenesc in uleiul asezonat cu condimente deasupra carbunelui incins.
Alte retete recomandate
Pentru ca am vrut sa profit din plin de abundenta legumelor si mai ales a vinetelor, am zis sa pregatesc ceva mai altfel...
Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si maslineIncanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala