Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Frigarui din piept de pui

Frigarui din piept de pui

Name: Frigarui din piept de pui
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 700 g file piept de pui; sare; 3 linguri de mustar; 1 legatura de patrunjel; 1 legatura de arpagic; 1 legatura de busuioc; 2-3 catei de usturoi; 2 linguri de ulei; 1 lingurita de vegeta

Se taie pieptul de pui in felii mici, se presara cu sare dupa gust si se bate usor carnea. Patrunjelul, arpagicul si busuiocul se maruntesc si se ame

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

700 g file piept de pui
sare
3 linguri de mustar
1 legatura de patrunjel
1 legatura de arpagic
1 legatura de busuioc
2-3 catei de usturoi
2 linguri de ulei
1 lingurita de vegeta

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui in felii mici, se presara cu sare dupa gust si se bate usor carnea. Patrunjelul, arpagicul si busuiocul se maruntesc si se amesteca cu usturoiul zdrobit si cu mustarul. Cu pasta astfel obtinuta se ung feliile de carne si se aliniaza pe rand una langa cealalta. Se rumenesc in uleiul asezonat cu condimente deasupra carbunelui incins.
Alte retete recomandate