Frigaruile din mici si legume sunt delicioase, foarte usor de facut si dau un alt aspect banalilor mici. Puteti sa pregatiti aceste frigarui oricand iesiti la iarba verde.
Mod de preparare:
Peste compozitia de mici am mai adaugat ardei iute taiat marunt ,cimbru tocat ,un praf de usturoi si unul de boia dulce.
Ardeiul gras si ceapa le-am taiat in bucati potrivite le-am condimentat cu sare, si un praf de usturoi.
Din compozitia de mici am facut bilute mai mari pe care le-am pus alternativ pe tepusele de frigarui cu ardeiul gras, ceapa si rosii cherry.
Le-am stropit cu un pic de ulei si le-am asezat (in cazul meu ) la prajit in cuptorul cu halogen.
Se pot face pe gratar sau chiar in cuptorul obisnuit.
Frigaruile din mici si legume se servesc impreuna cu un sos de rosii dulce picant.
Reteta de frigarui din mici si legume a fost propusa de lorynov pe forumul Culinar.ro.