Frigarui de ficat

Se curata ficatul, se taie in felii de grosimea degetului, iar fiecare felie in patrate de 3 cm. Se da putin piper. Se infierbanta o lingura de unt cu

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ficat
  • piper
  • o lingura unt
  • o lingurita de ulei
  • felii de slanina
  • felii de ciuperci
  • pesmet

Mod de preparare

Se curata ficatul, se taie in felii de grosimea degetului, iar fiecare felie in patrate de 3 cm. Se da putin piper. Se infierbanta o lingura de unt cu o lingurita de ulei si se pune ficatul numai o clipa pana incepe sa se rumeneasca pe o parte si pe alta. Se da deoparte si se pun cate 4 bucati pe o frigare mica alternand cu felii de slanina si felii de ciuperci. Se ung cu o pana cu unt si se presara pesmet. Se infierbanta gratarul si se aseaza friganelele. Se frig in 15 minute pe foc potrivit. Se sareaza cand sunt aproape gata.
Cu legume si salata

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert cheesecake cu ciocolata si mure

Dacă tot e sezonul lor, al murelor, vă invit să încercați un cheesecake delicios.

Desert cheesecake cu ciocolata si mure
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide