Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ficat la gratar

Ficat la gratar

Name: Ficat la gratar
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr. ficat

Se pune ficatul pe gratarul incins, fara grasime, se frige la foc mare si nu prea mult. Ficatul se serveste in singe. Altfel isi pierde fragezimea si

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr. ficat

Mod de preparare

Se pune ficatul pe gratarul incins, fara grasime, se frige la foc mare si nu prea mult. Ficatul se serveste in singe. Altfel isi pierde fragezimea si gustul. Se sareaza la sfirsit.
Se serveste cu piure de cartofi si o salata de cruditati sau ardei copti