Escalop de porc cu sos picant

Pentru escalop de porc cu sos picant carnea se spala si se portioneaza in 10 bucati, care se bat putin si se sareaza. Painea se curata de coaja si se taie 10 felii.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • carne de porc - 500 g
  • untura/ulei - 100 g
  • faina - 50 g
  • paine alba - 200 g
  • sos picant - 500 g
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru escalop de porc cu sos picant carnea se spala si se portioneaza in 10 bucati, care se bat putin si se sareaza. Painea se curata de coaja si se taie 10 felii. Faina se cerne. Bucatile de carne se trec prin faina, se inabusa in untura sau ulei cu 50 ml apa. Sosul picant se aseaza peste bucatile de carne si se fierb impreuna 10 minute. Feliile de paine se prajesc pe plita sau gratar. Escalopul se aseaza pe cruton.

Escalopul de porc cu sos picant se serveste cald, cu diferite garnituri.


Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si crema cu aroma de lamaie

Anul acesta de martisor am vrut sa pregatesc ceva dulce si sa ofer cateva unor persoane care imi sunt dragi, persoane care...

Desert briose cu ciocolata si crema cu aroma de lamaie
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide