Cotlet de porc cu sos picant si patrunjel

Pentru cotlet de porc cu sos picant si patrunjel carnea se spala, se portioneaza, se bate putin si se sareaza. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • cotlet de porc - 600 g
  • untura/ulei - 100 g
  • faina - 40 g
  • pasta de tomate - 600 g
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • sare si piper dupa gust - sa fie cat mai picant

Mod de preparare

Pentru cotlet de porc cu sos picant si patrunjel carnea se spala, se portioneaza, se bate putin si se sareaza. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt. Pasta de tomate se dizolva in 500 ml apa. Bucatile de cotlet se trec prin faina si se inabusa in untura sau ulei cu 100 ml apa. Se adauga pasta de tomate, sare, piper si se mai fierb impreuna cca 20 minute.

Cotletul de porc cu sos picant si patrunjel se serveste cald, cu patrunjel verde deasupra.


Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Drob de pui reteta video

Pe langa ouale rosii, pasca si cozonac, drobul este nelipsit de pe masa de Paste. Daca nu iti place carnea de miel, iata o...

Parteneri
Gustos.RO

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala