Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cotlet de porc cu sos de mustar

Cotlet de porc cu sos de mustar

Name: Cotlet de porc cu sos de mustar
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 felii cotlet de porc; 1 lingura ulei; Pentru sos:; 1 lingura unt; 4 linguri smantana; 1 lingura mustar; 1 lingura zeama de lamaie; Sare; piper; Frunze de patrunjel; Rosii

Se fragezesc feliile de carne si se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o tigaie se pune ulei la incins, se prajeste carnea si se asaza pe o farfuri

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 felii cotlet de porc
1 lingura ulei
Pentru sos:
1 lingura unt
4 linguri smantana
1 lingura mustar
1 lingura zeama de lamaie
Sare
piper
Frunze de patrunjel
Rosii

Mod de preparare

Se fragezesc feliile de carne si se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o tigaie se pune ulei la incins, se prajeste carnea si se asaza pe o farfurie.

Intr-o alta tigaie se adauga ingredientele necesare pentru sos . Dupa ce incepe sa fiarba, se condimenteaza. Se toarna peste carne. Se decoreaza cu frunze de patrunjel si rosii feliate.
Alte retete recomandate