Ciolan prajit

Se fierbe ciolanul condimentat cu sare si piper impreuna cu usturoii, ceapa, foaia de dafin. Dupa ce devine moale, se scurge, se pune intr-o tigaie un

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ciolan cu carne (posterior)
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 foaie de dafin
  • sare
  • piper
  • bere

Mod de preparare

Se fierbe ciolanul condimentat cu sare si piper impreuna cu usturoii, ceapa, foaia de dafin. Dupa ce devine moale, se scurge, se pune intr-o tigaie unsa, se pune bere peste ea si se prajeste pana se rumeneste.
Alte retete carne recomandate

Dovlecei umpluti

Tocanita de pui

Pui cu legume

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu nuca, visine si crema de vanilie

In ultima perioada de timp am mai copt ceva prajituri, nu neaparat pentru testare, ci ca sa vedem care ne place mai mult, ca...

Desert prajitura cu nuca, visine si crema de vanilie
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide