Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Chiftelute persane

Chiftelute persane

Name: Chiftelute persane
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr carne amestec; 2 cepe; 1 ou; faina; sare; piper; sofran (optional)

Chiftelutele persane sunt delicioase. Pentru aceasta reteta de chiftele trebuie sa folositi 500 g carne tocata.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr carne amestec
2 cepe
1 ou
faina
sare
piper
sofran (optional)

Mod de preparare

Chiftelutele persane sunt delicioase. Pentru aceasta reteta de chiftele trebuie sa folositi 500 g carne tocata. Se da ceapa pe razatoare sau prin robot.
Se amesteca toate ingredientele. Se adauga faina cat e nevoie. Se formeaza chiftelute si se prajesc in ulei incins.
Eu le prajesc in cuptor intr-o tava antiaderenta.

Chiftelutele persane se servesc cu orez alb simplu si rosii prajite.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.