Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Chiftea din carne de pui

Chiftea din carne de pui

Name: Chiftea din carne de pui
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g carne de pui; 1.5 paine uscata; 2 bucati mici de ceapa rosie; 1 ou; pesmet; lapte; ulei; patrunjel; piper; busuioc; sare

Carnea de pui dezosata se toaca. Painea uscata se inmoaie in lapte si se lasa la scurs. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei fierbinte, apoi se

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g carne de pui
1.5 paine uscata
2 bucati mici de ceapa rosie
1 ou
pesmet
lapte
ulei
patrunjel
piper
busuioc
sare

Mod de preparare

Carnea de pui dezosata se toaca. Painea uscata se inmoaie in lapte si se lasa la scurs. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei fierbinte, apoi se lasa la racit. Carnea, ceapa si painea se amesteca cu ou, sare, patrunjel tocat si busuioc. Din pasta astfel obtinuta, se formeaza chiftelutele, se trec prin pesmet si se rumenesc in ulei fierbinte.
Alte retete recomandate

Ostropel pui

Tocanita piept de pui