Cartofi in straturi

Cartofii se fierb in coaja, apoi se decojesc si se taie felii potrivit de groase. Carnatul se taie felii si se rumeneste in 2 linguri de ulei. Ouale f

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 g cartofi
  • 2 carnati
  • 2 oua fierte
  • 1 ou crud
  • 100 g cascaval
  • 100 g smantana
  • pesmet

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, apoi se decojesc si se taie felii potrivit de groase. Carnatul se taie felii si se rumeneste in 2 linguri de ulei. Ouale fierte se taie felii. O tava (eu am folosit una de chec) se unge cu ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se aseaza un rand de cartofi, se condimenteaza si peste se rade putin cascaval. Peste cascaval se pun carnatii intr-un strat, apoi un strat de cartofi, cascaval, felii de oua, cartofi. Un ou se bate cu o lingura de apa, se sareaza si se pipereaza si se amesteca cu smantana. Acest amestec se toarna peste cartofi, uniform. Se rade mult cascaval si se da tava la cuptor pana se rumeneste cascavalul (45 min aprox).


Noi am servit cu smantana si gogosari in otet!

Alte retete culinare recomandate:

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura Duo cu zmeura si ciocolata

O prajiturica pe gustul nostru, are ciocolata, dar si fructe, iar blatul este foarte bine insiropat. Delicii de Pasti 

Desert prajitura Duo cu zmeura si ciocolata
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce