Cartofi aurii cu rulada de pui

Cartofii se curata si se pun intregi la fiert.Se lasa la fiert pana intra furculita in ei(nu foarte bine). Pieptul de pui se taie in 2 si fiecare buc

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 ou fiert
  • fasii de morcov fiert
  • fasii de ardei
  • sunca
  • cascaval
  • sare
  • piper
  • rosmarin
  • boia dulce
  • 1 kg cartofi mici

Mod de preparare

Cartofii se curata si se pun intregi la fiert.Se lasa la fiert pana intra furculita in ei(nu foarte bine). Pieptul de pui se taie in 2 si fiecare bucata pe jumatate dar nu pana la baza. Se bate fiecare bucata pusa inre folie alimentara pana se subtiaza, dar sa nu se rupa. Bucatile se sareaza si se pipereaza. Pe fiecare bucata se pun pe lungime fasii de morcov fiert, sunca, cascaval, sferturi de ou, ardei si se ruleaza cat mai strans. Fiecare rulada se infasoara cat mai strans cu o ata de bucatarie si se pun intr-o tava unsa cu ulei. Printre rulade se aseaza cartofii intregi,se sareaza, se pipereaza, se pune rozmarinul si se presara boiaua dulce. Se adauga 2-3 linguri de ulei si putina apa si se dau la cuptor pana se rumenesc.


Rulada se taie felii si se srveste calda alaturi de cartofi.

Alte retete recomandate:

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura Duo cu zmeura si ciocolata

O prajiturica pe gustul nostru, are ciocolata, dar si fructe, iar blatul este foarte bine insiropat. Delicii de Pasti 

Desert prajitura Duo cu zmeura si ciocolata
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce