Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Bulete cu susan

Bulete cu susan

Name: Bulete cu susan
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g carne tocata de pui; 3 felii de paine; 2 catei de usturoi; o ceapa mica; patrunjel; 3 oua; 100 g seminte de susan; sare; piper; ulei pentru prajit

Buletele cu susan sunt o reteta delicioasa de chiftele aromate. Poti pregati chiftelutele cu susan ca si gustare sau aperitiv.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne tocata de pui
3 felii de paine
2 catei de usturoi
o ceapa mica
patrunjel
3 oua
100 g seminte de susan
sare
piper
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se amesteca carnea tocata cu miezul de paine inmuiat in apa si stors, usturoiul zdrobit, ceapa tocata marunt, patrunjelul tocat, un ou, sare, piper, dupa gust.
Din compozitia obtinuta modelezi bilute de marimea unei mingi de ping pong, le treci prin ou batut, le tavalesti prin seminte de susan, dupa care le rumenesti in ulei bine incins.

Chiftelele cu susan se servesc calde.