Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Budinca de taietei cu carnati

Budinca de taietei cu carnati

Name: Budinca de taietei cu carnati
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g taitei; 1 lingura ulei; 250 g sunca afumata; 3 carnati proaspeti; 1 pahar smantana; 2 oua; 1 lingura de pesmet; sare

Budinca de taietei cu carnati este o buna optiune pentru o cina usoara sau pentru o caserola de picnic.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g taitei
1 lingura ulei
250 g sunca afumata
3 carnati proaspeti
1 pahar smantana
2 oua
1 lingura de pesmet
sare

Mod de preparare

Se fierb taiteii in apa cu sare, se amesteca cu uleiul, cu sunca taiata marunt, carnea din carnati (in prealabil scoateti membrana), ouale batute spuma si cu smantana. Se unge o forma cu untura, se presara cu pesmet si se toarna compozitia. Se rumeneste la cuptor cca 35-40 de min.

Budinca de taietei cu carnati se poate servi alaturi de o halba de bere rece.